Trimethylglycine (TMG) còn được gọi là glycine betaine , Nhưng cái tên trimethylglycine có nghĩa là ba nhóm metyl gắn vào mỗi phân tử glycine. Từ những năm 1950, người ta phát hiện ra rằng trimethylglycine rất tốt cho sức khỏe tim mạch. TMG hoạt động theo cách tương tự như vitamin B12, cung cấp thêm nhóm metyl để tăng tốc độ chuyển đổi homocysteine trở lại methionine dưới dạng methyl donno.Khi nhóm trimethyglycine cung cấp một phân tử homocysteine, nó sẽ được chuyển đổi thành axit amin không độc methionine. là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. 260 mg / ngày TMG.

Betaine có thể bảo vệ tim bằng cách giảm homocysteine ​​trong máu, là một chất chuyển hóa của methionine không thể được tổng hợp trong cơ thể. homocysteine ​​trong máu, để đạt được hiệu quả bảo vệ tim.

Betaine bảo vệ gan khỏi tác hại của rượu: quá trình peroxy hóa lipid, chống nhiễm mỡ và xơ hóa. Cải thiện tế bào gan, giảm transaminase, cải thiện các vấn đề về nhiễm mỡ và hoại tử.