Choline clorua là một hợp chất hữu cơ được sản xuất với số lượng lớn và được sử dụng trong quá trình chế biến thức ăn chăn nuôi khác nhau. Nó làm tăng tốc độ tăng trưởng của động vật và thường được sử dụng nhiều nhất trong thức ăn cho gà. Thêm hợp chất này vào thức ăn cho chó có thể đảm bảo chuyển hóa chất béo bình thường và chức năng thần kinh ở vật nuôi. Đối với con người, hợp chất này được tìm thấy trong các tế bào của hệ thần kinh.

Hợp chất này đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của phôi thai và cũng rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Nó cũng cần thiết để sản xuất axit folic và vitamin B12. Nó giúp giữ chất béo ở dạng lỏng và ngăn ngừa cholesterol hoặc chất béo không mong muốn tích tụ trong động mạch, gan và bàng quang. Các bác sĩ thường khuyên bạn nên sử dụng chất bổ sung này để giảm mức cholesterol. Nó ngăn ngừa tổn thương gan và giúp duy trì chức năng gan khỏe mạnh. Nó cũng có thể được sử dụng để điều trị rối loạn giấc ngủ, khả năng nhận thức kém, trầm cảm, mất trí nhớ, bệnh Alzheimer và hen suyễn.

Các sản phẩm sức khỏe choline chloride có thể tăng cường trí nhớ và cải thiện tâm trạng. Hợp chất này cần thiết để tổng hợp và duy trì mức acetylcholine, và acetylcholine cần thiết để điều chỉnh giấc ngủ, trí nhớ, hoạt động và quá trình suy nghĩ. Choline clorua cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh, vì vậy nó có thể tăng cường chức năng não.