Betaine , còn được gọi là axit trimethylammonium, như một chất phụ gia thức ăn chăn nuôi, betaine có chức năng thúc đẩy tăng trưởng động vật, nâng cao chất lượng thực phẩm, giảm căng thẳng nhiệt, điều chỉnh năng suất sinh sản của động vật, v.v. Betaine cung cấp sự methyl hóa cho hầu hết các phản ứng methyl hóa của cơ thể bằng cách tham gia vào quá trình chuyển hóa methionine.

betaine làm chất dẫn dụ, thêm 0,5% ~ 1,5% betaine vào thức ăn cho cá, cho tất cả cá và động vật giáp xác như tôm, mùi và vị có tác dụng kích thích mạnh, với lực gọi thức ăn mạnh, cải thiện độ ngon miệng của thức ăn, rút ​​ngắn thời gian, thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ, để tăng tốc độ tăng trưởng và tránh thức ăn cho tôm cá và chất thải do ô nhiễm nước, v.v. Thêm betaine vào thức ăn có thể rút ngắn từ 1/3 đến 1/2 thời gian cho ăn và tăng lượng macrobrachium rosenbergii ăn vào thức ăn. Thức ăn có chứa betaine có tác dụng làm mồi rõ ràng đối với cá chép và thú ăn kiến ​​có vảy hoang dã, nhưng không có tác dụng mồi rõ ràng đối với cá chép cỏ. Betaine cũng có thể nâng cao cảm giác mùi vị của các axit amin khác đối với cá, và tăng cường tác dụng của các axit amin.

Betaine có thể cải thiện hiệu suất sản xuất, thúc đẩy sự phát triển của cá và tôm, tăng cường khả năng kháng bệnh và khả năng miễn dịch, cải thiện tỷ lệ sống và tỷ lệ chuyển hóa thức ăn. Việc bổ sung betaine có tác dụng đáng kể trong việc thúc đẩy sự tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm cá giống.

Tăng trọng của cá hồi vân nuôi bằng betaine tăng 23,5% và tỷ lệ chuyển hóa thức ăn giảm 14,01%. Tăng trọng lượng của cá hồi Đại Tây Dương tăng 31,9% và tỷ lệ chuyển hóa thức ăn giảm 20,8%. Thêm 0,3% đến 0,5% betaine trong chế độ ăn hỗn hợp của cá chép 2 tháng tuổi làm tăng mức tăng trọng hàng ngày 41% đến 49% và giảm hệ số thức ăn từ 14% đến 24%. Thức ăn bổ sung 0,3% betaine nguyên chất hoặc hợp chất rõ ràng có thể thúc đẩy sự tăng trưởng của cá rô phi và giảm hệ số thức ăn. Khi bổ sung 1,5% betaine vào mồi cho cua sông, tăng trọng lượng thực của cua sông là 95,3%, tỷ lệ sống tăng 38%, tốc độ tăng trưởng nhanh hơn và tỷ lệ sống cao hơn.