Betaine là một dẫn xuất trimetyl của glyxin. Là một phụ gia thức ăn chăn nuôi, betaine có thể thúc đẩy tăng trưởng động vật, cải thiện chất lượng thân thịt, giảm căng thẳng nhiệt và điều chỉnh năng suất sinh sản của động vật. Betaine cung cấp sự methyl hóa cho hầu hết các phản ứng methyl hóa của cơ thể bằng cách tham gia vào quá trình chuyển hóa methionine. Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy betaine đóng một vai trò không thể thiếu trong việc giảm căng thẳng.
Nghiên cứu cho thấy vịt ở Thung lũng anh đào được phân ngẫu nhiên vào nhóm đối chứng và nhóm thí nghiệm được bổ sung 0,12% betaine nhưng với các phương pháp cho ăn khác nhau. Thí nghiệm cho ăn 42D đã được thực hiện. Trong nửa sau của thí nghiệm, môi trường căng thẳng nhiệt được tạo ra bằng cách sưởi ấm và làm ẩm. Hiệu suất tăng trưởng, hematocrit, số lượng tiểu cầu và mức axit béo chuỗi ngắn trong manh tràng của vịt ở nhóm thí nghiệm cao hơn đáng kể so với ở nhóm đối chứng trong điều kiện căng thẳng nhiệt. Các nghiên cứu trên gà thịt cho thấy chế độ ăn bổ sung 0,1% betaine có thể làm giảm bớt sự suy giảm năng suất tăng trưởng và chất lượng thịt do stress nhiệt, và cải thiện trạng thái stress oxy hóa. Trong điều kiện stress nhiệt, chế độ ăn bổ sung 0,1% betaine có thể cải thiện đáng kể tỷ lệ sống, tỷ lệ đẻ và sản lượng trứng của gà mái. Betaine cũng có thể cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn và giảm nhiệt độ trực tràng của lợn xuất chuồng khi bị stress nhiệt.
Bốn mươi tám con nái được phân ngẫu nhiên vào nhóm đối chứng và nhóm betaine (mức bổ sung 1,92 g / kg) từ 5 ngày trước ngày dự sinh cho đến khi kết thúc giai đoạn tiết sữa. Các chỉ số sinh sản được ghi nhận cho hai lứa đẻ liên tiếp. Kết quả cho thấy khối lượng cai sữa lứa của nhóm betaine cao hơn đáng kể so với nhóm đối chứng và khoảng thời gian giữa cai sữa và động dục thấp hơn đáng kể so với nhóm đối chứng. nhóm betaine cao hơn đáng kể so với nhóm chứng. Một nghiên cứu trên Bama minipig cho thấy rằng việc bổ sung 0,35% betaine vào khẩu phần cho lợn nái làm giảm đáng kể tỷ lệ chết của lợn con, có xu hướng tăng số lợn con cai sữa, và tăng đáng kể hàm lượng đạm sữa và nitơ urê trong sữa non của lợn nái. Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng việc bổ sung betaine trong khẩu phần ăn (0,3% đến 0,4%) có thể làm tăng xác suất kích thước lứa nái lớn hơn 15. để tăng tổng số tinh trùng của lợn đực giống. Tổng cộng 120 con gà Rugao Yellow 38 tuần tuổi được phân ngẫu nhiên vào nhóm ăn kiêng cơ bản và nhóm betaine (0,5%) cho một thí nghiệm cho ăn kéo dài 4 tuần. Kết quả cho thấy tỷ lệ đẻ của gà mái ở nhóm betaine cao hơn hẳn so với nhóm đối chứng.