Betaine có thể cải thiện nhanh chóng khả năng giữ ẩm của da và tóc, có đặc tính duy nhất là giữ ẩm và bảo vệ màng tế bào, đồng thời có thể tăng khả năng hòa tan của các thành phần hoạt tính trong nước, giảm kích ứng của các chất hoạt động bề mặt hoặc axit trái cây đối với da. Betaine đã được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc da, sản phẩm chăm sóc tóc và sản phẩm chăm sóc răng miệng và các sản phẩm chăm sóc cá nhân khác.

Chất thẩm thấu hữu cơ là loại chất bảo vệ hoạt động trao đổi chất trong tế bào và chống lại áp suất thẩm thấu để ổn định cấu trúc đại phân tử. Chẳng hạn như đường, polyol, axit amin và các dẫn xuất, betaine là một chất thẩm thấu hữu cơ chính. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng môi trường càng khô hoặc mặn thì hàm lượng betaine trong tế bào sinh học càng cao. Tế bào da tích tụ hoặc giải phóng chất thẩm thấu hữu cơ để thay đổi nồng độ chất thẩm thấu bên trong tế bào, do đó duy trì một cách năng động thể tích của tế bào và sự cân bằng nước. Trong điều kiện áp suất thẩm thấu cao bên ngoài như mất nước lớp thượng bì da hoặc tiếp xúc với bức xạ tia cực tím sẽ làm tế bào da mất thẩm thấu một lượng lớn, dẫn đến hiện tượng apxe tế bào biểu bì, thẩm thấu betaine có thể ức chế đáng kể quá trình này.

Betaine được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân như một chất thẩm thấu hữu cơ để đạt được sự cân bằng thẩm thấu bảo vệ các tế bào thông qua sự thâm nhập của lớp biểu bì da, để tăng hàm lượng nước của bề mặt da. So với natri hyaluronate, betaine có tác dụng giữ ẩm lâu dài ngay cả ở nồng độ rất thấp.