Betaine đã được chứng minh là có lợi cho nhiều loại bệnh của con người, bao gồm béo phì, tiểu đường, ung thư và bệnh Alzheimer.
Nghiên cứu cho thấy rằng lượng betaine càng cao thì cấu tạo cơ thể càng tốt, khi được phân tích trên một lượng lớn dân số nói chung. Tương tự, các nghiên cứu khác đã chỉ ra mối liên quan tiêu cực giữa nồng độ betaine trong huyết tương và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu ở người, nhưng kết quả của việc bổ sung betaine vẫn còn đang tranh cãi. Do đó, cần có nhiều nghiên cứu hơn để tập trung vào lĩnh vực này để có được kết quả đáng tin cậy.
Nhiều nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng betaine có liên quan mật thiết đến bệnh đái tháo đường. Bệnh tiểu đường dẫn đến lượng đường trong máu tăng cao do rối loạn chuyển hóa glucose. Nồng độ betaine trong huyết tương là một yếu tố dự báo kém cho việc chẩn đoán bệnh tiểu đường ở người và có thể liên quan đến các biến chứng tiểu đường như bệnh vi nhân cách. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự bài tiết betaine trong nước tiểu bất thường có liên quan chặt chẽ với bệnh tiểu đường, nhưng ít giá trị chẩn đoán hơn các chất khác như choline và dimethylglycine.
Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lượng betaine có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa các bệnh ung thư như ung thư vú, phổi, gan, đại trực tràng và vòm họng. Trong những nghiên cứu này, lượng betaine cao hơn có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ choline và betaine (100mg / ngày) có thể làm giảm 11% tỷ lệ mắc bệnh ung thư. Can thiệp bằngetaine phục hồi bệnh Alzheimer do hyperhomocysteine gây ra và giảm phản ứng viêm ở bệnh nhân alzheimer. Khám phá này tiếp tục mở rộng phạm vi ứng dụng của betaine trong bệnh ở người.