Chức năng 1: Hiệu ứng dưỡng ẩm độc đáo

Mặc dù betaine có tác dụng dưỡng ẩm tương tự như glycerol, nhưng nó khác với các phân tử nước cố định của glycerol. Betaine cho phép các phân tử nước được các tế bào sống hấp thụ và sử dụng hoàn toàn. Khi một phân tử nước chiếm giữa betaine zwitterion, nó sẽ dễ dàng giải phóng các phân tử nước của chính nó ra chất lỏng xung quanh.

Cơ chế dưỡng ẩm của betaine tốt hơn các loại kem dưỡng ẩm khác và nó có thể giữ ẩm trong thời gian dài dù ở nồng độ thấp.

Chức năng 2: Bảo vệ hiệu suất của tế bào

Khi da phải chịu áp suất thẩm thấu cao từ môi trường bên ngoài, một lượng lớn chất thẩm thấu của tế bào sẽ bị mất đi, dẫn đến hiện tượng chết rụng tế bào. Chất thẩm thấu betaine có thể ức chế quá trình này và thẩm thấu qua lớp sừng của da để bảo vệ sự cân bằng của các tế bào.

Chức năng 3: Tác dụng chống dị ứng

Betaine được thêm vào dầu gội có thể làm giảm hiệu quả sự kích ứng của các thành phần hoạt tính bề mặt trên da đầu, đồng thời cải thiện tình trạng ngứa và khô tóc sau khi gội đầu. Betaine được thêm vào sản phẩm chống lão hóa của axit trái cây có thể cải thiện đáng kể tình trạng kích ứng da do giá trị pH quá thấp của axit trái cây và cũng có thể làm giảm sự xuất hiện của dị ứng.